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出來旅行之前沒下過廚的我,

更別說是油要怎麼用了,

近來油品問題不斷,正確用油才是王道,

大家一起來學習如何健康用油吧!

資料來源:達人教你三原則,油要這樣用才健康

初榨橄欖油、亞麻仁油:生喝做涼拌、沙拉

特級橄欖油(100%Pure):發煙點約200,適合用來炒、煎食物

玄米油(發煙點250℃)、花生油(發煙點160℃):亦可炒菜

玄米油、椰子油、豬油:高溫油炸用

延伸閱讀:[推薦]玄米油

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    茉莉羊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()