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用平底鍋煎肉丸,同時用另一個鍋子煎切絲的洋蔥,
洋蔥煎軟10分鐘後,加入一罐切丁蕃茄(chopped tomato),同時不斷將肉丸翻面煎至每面都酥黃


肉丸子大至煎熟後(不用太擔心,因為還會繼續加熱它),將丸子移入蕃茄洋蔥鍋中,
並加入少許鹽、黑胡椒、Worcestershire Sauce、綜合香草(Mixed herbs)並繼續小火熬煮,


同時燒滾水煮Pasta,
待Pasta煮熟後,將牛肉丸及醬料置於Pasta上,
並灑上起司就完成了簡單的一餐囉


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    茉莉羊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()