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新鮮香菇，將香菇梗與傘分開，洗淨瀝乾，
準備一個中型碗，
加入一匙半橄欖油，兩瓣蒜頭剁碎，一小條紅辣椒切碎，
少許香草(Mixed herb)，少許鹽，少許黑胡椒，
攪拌均勻後塗抹在香菇上
將香菇倒放入烤盤，(香菇湯就會聚集在香菇裡)
起司切片，放在香菇上
烤箱160度預熱10分鐘
香菇放入10~15分鐘即完成香噴噴的香草起司烤香菇囉
我的最愛!!!
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- Aug 21 Tue 2012 06:28
[食譜-西式]香草起司香菇
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