茉莉羊英國吃草日記 Dec & Jas Diary

週末去Greenwich Market發現了一些有趣的品牌想要紀錄下來，感覺這些品牌都還不大，但都相當有特色，
其中一個叫Bamboo baBy Organic Baby Clothes，
   

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某日在Food Network頻道的料理節目在做野菇千層麵，照著她教的做了，還滿好吃的喔!
 
材料:

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一年一度的墨爾本國際喜劇節Melbourne International Comedy Festival2014
即將在下個月26/Mar-20/Apr 2014開跑囉! 在墨爾本的朋友有空記得去看看囉~
記得2011年住在墨爾本時剛好遇到這個活動，去了Federational Square看了好幾場免費的秀，來自世界各國的喜劇表演者都使出絕活，讓大家開懷大笑 呵呵呵

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2010年三月開始澳洲打工渡假，第一年在雪梨的日本料理店工作三個月，接著在維多利亞省的Mt. Buller做了一季雪季員工，再來就是在昆士蘭與塔斯馬尼亞的有機農場交換食宿，讓我可以再度申請第二年的打工渡假簽證，2011年三月開始了在澳洲的第二年生活~
之前在Mt Buller的老闆得知我申請到第二年的簽證後，歡迎我再回去做一季的雪季員工，不過雪季六月底七月初才開始，還有三個月的時間，決定在之前只待過幾天但馬上就愛上的墨爾本短居三個月，並找找看短期打工，多少補貼一點生活費囉。(之後再來補一篇打工篇)
住宿方面，一開始住貴鬆鬆但位在市中心的背包旅館GreenHouse;也住過要坐公車才會到的也稍微便宜一點的Urban Central;好在後來找到了分租公寓才比較省住宿費。(墨爾本分租公寓經驗分享)

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Fish Pie好像是滿家常的一道料理，Dec的媽媽常常做給他吃，傳統上派的餡料有魚(鮭魚、鱈魚...)、蝦仁、水煮蛋、洋蔥、牛奶、麵粉;餡料煮好後放入烤箱容器中，上層放已做好且放涼的馬鈴薯泥，最後放上起司入烤箱烤至起司融化並呈金黃微焦，就可以上桌囉~
有一次看Jamie Oliver的省錢料理節目，看到他的食譜後，我眼睛為之一亮，他在餡料中多放了切丁的紅蘿蔔和冷凍菠菜並拿掉水煮蛋，最後是在馬鈴薯泥上拌入蜿豆泥與檸檬皮，除了便宜又健康! 聽住說他常做這道派給他小孩吃喔~
食材:

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去年夏天的尾聲和同事們一同在週末去捷克布拉格遊玩，
從倫敦坐飛機約兩小時抵達布拉格，週六早上十點啟程，週日晚上八點飛回倫敦，很簡單的週末小自由行。
行前準備:
1.機票:EasyJet 廉價航空經濟艙，無托運行李，出發前線上Check in，印出登機證Boarding Pass，到倫敦Stansted機場後，直接掃描登機證即可前往登機門，登機前，航空小姐會在檢查護照。

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又到了要分享最近在超市找到的便宜貨的時候了~
(2014/02/07台灣銀行牌告匯率:49.77)
 2英鎊的Chopped TomatosX4cans (蕃茄丁罐頭四瓶) from Tesco Extra

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這家就在Brick Lane附近，最近的車站是Overground Shoreditch High Street走路5-10min, 
會知道這家餐廳是因為它就在我剛搬來倫敦的分租公寓附近，

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